A la carte-menu
Entrées
| Tomate chaude farcie aux Crevettes grises d’Ostende à la ciboulette | 12 € |
| Roulade de saumon fourrée aux dés de Maatjes sur un lit de salicorne | 12 € |
| Melon de Cavaillon au Jambon des Ardennes et petit verre de Porto rouge | 12 € |
| Suprême de caille juste saisi sur une Ratatouille à la Niçoise avec son jus de tapenade d’olives | 12 € |
Plats
| Souris d’agneau mijotée au Crémant, romarin et fromage de chèvre frais | 22 € |
| Pavé de BBB grillé avec sa sauce Cromwell | 22 € |
| Dos de cabillaud poché à la Dieppoise | 22 € |
| Médaillons de filet de veau poêlés à l’instar du plateau de Herve avec son bout de fromage | 22 € |
Desserts
| Fondant au chocolat | 8 € |
| Crumble aux fruits rouges et noires servi avec und crème battue | 8 € |
| Sabayon à la bière Rader avec une glace à la vanille | 8 € |
| Café glacé fait maison | 8 € |
Intermezzo
| Volontier, nous vous servons un Intermezzo (Sorbet, ou autre) au prix de | 2,00 € |
