A la Carte-Menü
Vorspeisen
| Filet vom Zander auf Rotkohl an einer Briesoße | 11 € |
| Fasanenbrüstchen mit Trauben | 11 € |
| Provenzialische Feigen mit frischem Ziegenkäse gratiniert | 11 € |
| Scampis in Knoblauch-Sahne | 11 € |
Hauptspeisen
| Lammschlegel geköchelt in Mandelmilch und Thymian | 20 € |
| Wildschweinbraten nach Försterinnen Art | 20 € |
| Piccata vom Kalb mit Weisswein und Zitrone abgelöscht | 20 € |
| Lachsschnitte pochiert an Sauerampfer Soße | 20 € |
Nachspeisen
| Fondant mit Schokolade | 7 € |
| Crumble mit Ananas | 7 € |
| Normandischer Pfannkuchen mit einem kleinen Calvados | 7 € |
| Gratin von Birnen nach Charenter Art | 7 € |
Intermezzo
| Gerne servieren wir Ihnen ein Intermezzo (Sorbet, oder anderes) zum Preis von | 2,00 € |
